מליון טון 1 מזון הולך לאיבוד בישראל ₪ מיליארד 11 שווי המזון האבוד בישראל 40 % מהמזון האבוד הוא בר הצלה יחודיות צריכת ויצור מזון בישראל פרק ראשון הצלת מזון: יתרון כלכלי, סביבתי וחברתי פרק שני כמה מזון הולך לאיבוד בישראל? פרק שלישי הצלת מזון = חלופה ליצור מזון פרק רביעי אובדן מזון בצריכה הביתית פרק חמישי אובדן מזון בצריכה המוסדית פרק שישי אובדן מזון במקטע קמעונאות והפצה פרק שביעי הצלת מזון: הכדאיות למשק הלאומי פרק שמיני הצלת מזון: כמה מזון אפשר להציל? פרק תשיעי כמה מזון נדרש להשלמת הפער בבטחון התזונתי בישראל? פרק עשירי התפתחויות בישראל ובעולם פרק אחד עשר חסמים ומדיניות לעידוד הצלת מזון פרק שניים עשר
