דו״ח העשור - לאובדן והצלת המזון
היקף המזון האבוד בישראל
מיליון טונות
0.5
ערכו של המזון האבוד בישראל
₪ מיליארד
11
שווי המזון בר-ההצלה בישראל
₪ מיליארד
0.2
ירידה בהיקף ענף הייצור בחקלאות בעקבות מלחמת חרבות ברזל
מיליון טונות
0.4
דו״ח העשור – אובדן מזון
הדו"ח הלאומי לאובדן מזון והצלת מזון מציין השנה עשר שנים לפרסומו. הדוח מפורסם משנת 2015 ע"י לקט ישראל ו- BDO ונערך השנה בפעם השלישית בשיתוף משרד הבריאות ובפעם השישית בשיתוף המשרד להגנת הסביבה.
ייחודיות ייצור וצריכת המזון בישראל
פרק ראשון
עשור למדידת אובדן מזון והצלת מזון בישראל
פרק שני
שנת 2024 במספרים: אובדן והצלת מזון
פרק שלישי
אובדן והצלת מזון בשרשרת הערך: אתגרים, פוטנציאל ותועלת לאומית
פרק רביעי
אי ביטחון תזונתי בעולם ובישראל- השפעות בריאותיות וכלכליות
פרק חמישי
השפעות ועלויות סביבתיות של אובדן ובזבוז מזון בישראל
פרק שישי
הצלת מזון: שילוב של תרומה כלכלית, חברתית, בריאותית וסביבתית
פרק שביעי
השוואה בין-לאומית, אובדן מזון מדיניות לצמצומו
פרק שמיני
המלצות מדיניות לעידוד הפחתת אובדן והצלת מזון
פרק תשיעי
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.