ערכה לתקשורת
דו"ח הלאומי לאובדן מזון והצלת מזון לשנת 2021, מתפרסם זו השנה השביעית על ידי לקט ישראל בשיתוף המשרד להגנת הסביבה, נכתב ונערך על ידי BDO. הדו"ח פרק מיוחד הבוחן לעומק בעזרת כלי מדידה מקובלים בעולם, את הצעדים הממשלתיים במדינות ה- OECD ליישום כלי מדיניות לצמצום אובדן ובזבוז מזון. מטרתו להוות כלי עזר לגיבוש צעדי מדיניות לאומית לטיפול בנושא אובדן המזון והצלתו.
הודעה לתקשורת וחומרי עזר
קובץ זה כולל את ההודעה הרשמית לתקשורת, אינפוגרפיקות נבחרות מהדו"ח, תמונות יח״צ: ג'וזף גיטלר, מייסד ויו"ר לקט ישראל, גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל, פרופ' אמילי ברוד לייב, מנהלת הקליניקה למדיניות מזון במרכז לדיני בריאות וחדשנות - הרווארד, תמר זנדברג, השרה להגנת הסביבה, גלית כהן, מנכ"לית המשרד להגנת הסביבה וחן הרצוג, כלכלן ראשי ב-BDO תמונות נבחרות נוספות.
